1: はふはふ名無しさん 2012/09/08(土) 00:01:13.65 ID:Y1fSq7Mj
寝るまで暇なので。

4: はふはふ名無しさん 2012/09/08(土) 13:45:47.33 ID:F2ZgeSe0
>>1
店員として値段は適性だと思う?

7: はふはふ名無しさん 2012/09/08(土) 22:04:32.48 ID:2tWC9q7W
>>4
高い。客だったら絶対に買わない。

5: はふはふ名無しさん 2012/09/08(土) 13:49:56.07 ID:ExGDt0ZT
>>1
都内?
売上1日いくらぐらいの店?
平日、休日ともに、特定されない範囲で教えて。

8: はふはふ名無しさん 2012/09/08(土) 22:08:21.41 ID:2tWC9q7W
>>5
中部地方。
平日は20万くらいで、休日は50~60万くらい。

>>6
暇な時はトッピングもフタして保管してあるけど、忙しいときは開けっ放し。
まあ綺麗ではないかな。でも暇な時に掃除するようにしているし、そういう事に会社としてもなってる。

9: はふはふ名無しさん 2012/09/08(土) 23:59:02.13 ID:F2ZgeSe0
>>1
アポなしで本部の人が調査とかに来るの?

10: はふはふ名無しさん 2012/09/09(日) 00:47:00.03 ID:9AJ1FpvD
>>8
平日20、休日50~60って言ったら相当売れてる店だな。
大型施設内の店?
売上そんなに落ちてないっていうけど10~20%は落ちてない?

売れる店だとあまり営業無いのかな。

11: はふはふ名無しさん 2012/09/09(日) 01:02:38.64 ID:Y6eV50FW
>>9
マネージャーとか来る。でも社員は知ってるみたい。
バイトには知らされないけどね。
>>10
そうね。売り上げはかなりいいところで施設内の銀だこ。
その施設自体の客数から考えると、売上はさほど変わってないらしい。
売上だけでみたら確かにそれくらい減ってるかな。

51: はふはふ名無しさん 2012/09/17(月) 19:21:04.75 ID:p5lx3ADA
>>1
馬鹿みたいに値上げしやがって
死ねお前は

73: はふはふ名無しさん 2012/09/21(金) 23:43:43.44 ID:UzT6nJ4d
>>1
バイトに用はない
店長を出せ

85: はふはふ名無しさん 2012/09/23(日) 23:53:21.19 ID:Tfpq34n6
>>1
客をお持ち帰りしている店員がいるというのは本当なのか?

86: はふはふ名無しさん 2012/09/24(月) 00:00:16.95 ID:EPcMWytJ
>>1じゃないが、そんなんどこの飲食でもあり得るし、お互い合意だったら問題ないだろ。
ただ、銀だこの場合は客との接点が少ないし、そのうえ社員は拘束時間が無いから難しいだろうな。
酒場なら客との接点が多いし酒も入ってるからあり得るかもな。
客から酒を勧められたら無理の無い範囲なら酒を飲むのも可とされてるし。

136: はふはふ名無しさん 2012/10/12(金) 23:52:06.20 ID:SrT9+6kn
>>1
お前のたこ焼き美味かったぞ?
何で辞めたんだよ馬鹿野郎!

2: はふはふ名無しさん 2012/09/08(土) 01:10:32.19 ID:qlsG7Lmx
売上はどれくらい下がったの?
客が買って、いざ支払いになって「あれ?高くね??」とかのクレームあった?

3: はふはふ名無しさん 2012/09/08(土) 01:55:03.21 ID:2tWC9q7W
>>2
売り上げはさほど変わってない。僕が働いてる店では。
8月1日から6個入りになったけど、最初の方は買って帰宅した後電話で確認の電話を入れてくるお客さんもいた。
特にクレームは無いかな。

6: はふはふ名無しさん 2012/09/08(土) 13:55:24.09 ID:ExGDt0ZT
トッピング7商品もあると置き場が大変じゃない?
不衛生になってない?

12: はふはふ名無しさん 2012/09/09(日) 22:44:51.77 ID:9AJ1FpvD
公報はミックス粉を変えたって言ってるけど実際変えたの?

13: はふはふ名無しさん 2012/09/09(日) 23:21:18.96 ID:Y6eV50FW
>>12
変わったよー。何やら比重を変えたらしく、前よりネタ(粉とか水とか混ぜた奴)が少し重くなった。
それで焼き方のマニュアルも前より厳しくなって、味の均一化を目指してる・・・っていうのは広報も言ってたね。

14: はふはふ名無しさん 2012/09/10(月) 02:14:04.84 ID:uuh8rcWx
これで売上が変わってないとしたら、ハッキリ言って大成功だよな・・
原価とかどうとか聞くと、頭が悪い質問だと思うんだけど
二個減ることによって、材料費とかの削減は大きいのだろうか?

元々安いモノだから、大して変わらないと思うんだけどさ
しかし全店鋪で考えたら、大きいのかな・・・?

15: はふはふ名無しさん 2012/09/10(月) 02:29:13.02 ID:5zxpHd/P
カリカリが美味しいから、油っこいのも揚げも承知の上で購入するけれど、
胃にもたれるね。
何油を使ってるのですか?

23: はふはふ名無しさん 2012/09/11(火) 20:04:47.92 ID:5jwQnn/p
遅くなってごめんなさい。
>>14
原価とかそういうのは社員の人もそうそう教えてくれないから、よく分からないけど、確実に前よか利益は出るようになってるはず。

>>15
何の油だったかしら・・・でも植物油で、コレステロール0だそう。

>>16
多分それ。

>>17
社員は言わないかな。さすがに。でもバイトとパートはみんなアホなことしたねって言ってる。



16: はふはふ名無しさん 2012/09/10(月) 02:47:05.94 ID:TnOdTCRr
テレビでコーン油使ってるって言ってた

17: はふはふ名無しさん 2012/09/10(月) 09:28:45.87 ID:TnOdTCRr
社員やバイトは今回の値上げをどう思ってる?
まーた馬鹿社長がやりやがったみたいな反応?

18: はふはふ名無しさん 2012/09/10(月) 18:55:33.03 ID:89SWygEy
店員が少ししかトッピング付けてくれない泣

19: はふはふ名無しさん 2012/09/11(火) 05:48:49.64 ID:eDFR7col
毎月の検便。
提出を1日遅れただけで、給料から1時間分の時給削られてた。
これって、労働法違反じゃないの?

21: はふはふ名無しさん 2012/09/11(火) 10:26:40.56 ID:8G1Law/k
>>19
店も店なら、店員も店員。

25: はふはふ名無しさん 2012/09/11(火) 21:46:53.27 ID:dMjhwn2C
>>19
便秘すると給与が減るのか

26: はふはふ名無しさん 2012/09/11(火) 22:20:44.87 ID:7H6sqrnp
作り方教えて

27: はふはふ名無しさん 2012/09/11(火) 22:25:53.54 ID:5jwQnn/p
>>26
鉄板に油を多めにしいて温めて、ネタとタコと天かすと紅ショウガとネギをふりかけ
さらにその上にネタをしき、数分待ってからひっくり返し、丸くなり良い色がつくまで転がす。
それで最後に油をかけてカリッとしたら完成。

28: はふはふ名無しさん 2012/09/12(水) 08:59:17.61 ID:ZigLAfpx
なるほど
油を美味しく食す手段としてたこ焼き風の小麦粉を食ってるわけか